Carta de vinos en Palafox Hoteles

Para que una buena comida o una cena puedan ser reconocidas como tal, es imprescindible que sobre la mesa haya una buena botella de vino, además de un ambiente acogedor. Nuestros restaurantes Celebris y Aragonia Palafox en Zaragoza e Isla de León en Cádiz, cuentan con una elaborada y amplia carta de vinos, para todos los gustos y situación económica de cada comensal. Se ofrece una selección personalizada, buscando ofrecer lo mejor de las Denominaciones de Origen autóctonas, Aragón y Andalucía, las últimas tendencias y como no, las referencias más reconocidas en el mundo vinícola.

Nuestras cartas cuentan con amplias opciones. Destacan sobre todo los vinos de las Denominaciones de Origen de Aragón: Somontano, Borja, Cariñena y Calatayud. De cada una de ellas hay una representación tanto de bodegas consolidadas y vinos reconocidos como de nuevas opciones, las cuales suelen sorprender por la calidad de sus caldos y por su imagen tan moderna e innovadora. Y vinos de la provincia de Cádiz que sorprenden por su sabor y su historia, si esta última es la opción elegida le sorprenderá gratamente.

Entre las novedades que vamos a ofrecer a partir de este momento, se encuentra la incorporación de vinos ecológicos, elaborados respetando el entorno, el medioambiente y cuidando al detalle todos los procesos de producción por los que pasa para que finalmente puedan recibir el sello de ecológico. Estos vinos son la última tendencia en el mundo del vino.

Si tenemos que recalcar uno de nuestros restaurantes donde el vino ocupa un lugar destacado, ese es el Restaurante Aragonia Palafox situado en el Hotel Palafox de 5 estrellas. Prueba de la gran variedad y calidad de sus vinos, es su bodega, donde podemos encontrar un apartado de vinos internacionales así como una amplia selección de cavas, champagnes y licores, todos ellos ofrecen la máxima calidad y sabor.

Algunos de los vinos que podemos destacar como más especiales y únicos son Termanthia 2003 D.O.P Toro, Castillo de Ygay Gran Reserva, Aalto PS Bodegas Aalto, una auténtica delicia para el paladar que todos los expertos en vino querrán catar. Todo entendido de vino no querrá perder la oportunidad de conocer los mejores vinos que se esconden en la bodega de Aragonia Palafox.

No se preocupe si no entiende de vino, si está indeciso sobre que vino prefiere tomar o no está seguro de si va a ser de su gusto, pida consejo a nuestros jefes de sala a la hora de elegir, ellos le sorprenderán con la mejor elección y la mejor relación calidad-precio. Seguro que se lleva un acertado sabor de boca.

Esperamos recibirle en cualquier de nuestros tres restaurantes para disfrutar de la buena gastronomía marinada con un buen vino.